チェーって面白いネーミングだなぁと、初めて挑戦してみました。
大好きなココナツミルクたっぷりでとっても美味しかったです。
デザートや菓子類は自分で作るよりも買った方が美味しい派なのですが、
こんな風に簡単に出来るものは作ってみたくなります。
結婚するまで瓦そばは食べに行くものと思っていましたが、
夫の出身地では、みんな家で作っています。
お野菜がないので、牛肉にはネギと椎茸を一緒に入れておきました。
野菜嫌いの夫も、こうすれば少しだけでも口に入れてくれるので。。。
8月に入って雨が多くて、涼しい日々が続いています。
できれば朝夕ウォーキングをしたい夫にとっては、今年の冷夏は、
とても過ごしやすい夏になりました。
つい数日前に1キロくらい歩けたのですが、今日はナント
我が家の近くにある遊歩道約3キロを走破しました。