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花とわんことhandmade


by ume-no_ivory
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『やまゆう』うなぎ白焼き


ume夫の快気祝いにと、友達からこんなものが届きました♡

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何かな、何かな~。

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何かな~??

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うなぎです!!!  大きいのが3匹も!!!

家で、フライパンやグリルで焼いてもとっても美味しいんだそうです。
冷蔵で届いて4~5日、長期保存したいときは冷凍にと書いてあります。
さっそく、いただいてみましょう。

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まずは白焼きで。 
福岡では蒲焼きかせいろ蒸しが普通なので、白焼き初体験。
わさびでピリッとさっぱり、とっても美味しい~♪

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別の日は、ひつまぶしに。
肝もたっぷり入っていたので、お吸い物にしました。

Nさん、美味しかったよ~。 
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by ume-no_ivory | 2016-02-18 21:39 | ともだち | Trackback | Comments(0)