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花とわんことhandmade


by ume-no_ivory
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姫島産車海老


昨日は七夕でしたね。

子供の頃は、早朝祖父に連れられ畑に行き、里芋の葉の朝露を集め、
それで墨をすって、『天の川』と書いていました。
こうすると、字が上手くなるという言い伝えがあるそうなんです。
それを思い出しながら、食事の支度をしていたら、
テレビのサザエさんで、同じことをやっていました。

今は、田舎暮らしの人でなければ、里芋の葉がどんなんだか、
知っている人の方が少ないような気がして残念です。


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さて、突然の車海老。
大分県姫島の冷凍パックです。
同じマンションで家族ぐるみで仲良くしてるご主人が、姫島出身で、
一度いただいたらとっても美味しかったんです。

今度帰省したらぜひ、買ってきてほしいと、お願いしていました。
ご本人は、養殖物で冷凍だから、あまりおススメできない。。。ふうでしたが、
いつも新鮮な魚介類を食べてる地元の人には、わからないでしょ~。

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そのままシンプルに、お刺身や塩焼きで食べるのが一番美味しいそうだなぁ。
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by ume-no_ivory | 2013-07-08 14:33 | ご飯 | Trackback | Comments(0)